04 mars 2007

Chutney à la mangue

C'est un de mes condiments préférés, il se marie tellement bien avec le poulet et le porc... Bien sûr, il faut aimer le sucré salé! J'ai donc voulu tenter d'en faire moi même, car pour le week-end prochain j'ai prévu de refaire une terrine de lentilles corail au chutney à la mangue.C'est assez facile, c'est un peu comme faire une confiture. Pour 3... [Lire la suite]
Posté par orcaleooz à 21:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]