1 octobre 2007
gratin courgette noix colombo
Juste une recette légère et sympa pour un repas du soir tranquille!!!
Froid ou chaud, à choisir...
- 1 courgette en rondelles
- 4 oeufs
- du lait
- 1 càc de poudre de colombo
- lardons
- 1 poignée de cerneaux de noix
- 1 càs de maïzena
- sel poivre
Battre les oeufs dans un saladier, y ajouter la maïzena, le lait et le colombo, saler et poivrer.
Poser les rondelles de courgettes dans un plat, y verser le mélange et ajouter les cerneaux de noix concassés et les lardons dessus. Enfourner à 180°C pendant 45 minutes.
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