Dimanche 21 octobre était un grand jour, car nous étions 13 à table rien que ça et pour une occasion toute particulière!!!
J'ai tout fait moi même et c'était super, tout le monde a apprécié!!!
Apéro:

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  • palmier saumon/boursin échalotte ciboulette
  • amuses-bouche polenta/jambon de bayonne de Odélices
  • roulés de poivron et fromage de brebis de cuisine AZ

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Entrée:

  • Terrine de poisson sauce fromage blanc et betterave crûe râpée

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Plat principal:

  • Osso bucco
  • Courge spaghetti

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Fromages, figues fraîches, salade

Dessert:

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Chocolats (éclats de pistache caramélisés, éclats de caramel et fèves de cacao) et café pour terminer!!!