21 février 2009

Soupe carotte coco

Un succès remporté haut la main pour une valeur sûre.Testé initialement chez mes parents, c'est une recette provenant de chez marmiton! Tout le monde a adoré et en a repris, un goût original qui change de la soupe de légumes traditionnelle! Pour une grosse marmite de soupe carotte coco (compter environ 8-9 personnes)- 2kg de carottes- 4 oignons (pas trop gros)- 2 gousses d'ail- 3-4 pommes de terres moyennes à chaire tendre- 500ml de lait de coco- 1 càc de cumin en poudre (ou comme moi, on pile les graines)- un peu de coriandre... [Lire la suite]
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15 février 2009

Nems de banane duo de sauce chocolat

Pour une petite reprise, une recette tirée d'un livre spécial chocolat!Facile à faire et se congèle parfaitement bien, avoir un peu de temps devant soi surtout pour décoller les feuilles de brick de leur papier de protection!!! Pour 16 nems à la banane:- 4 grosses bananes- 3 càs de sucre- 1/2 càc de cannelle en poudre- 8 feuilles de brick- environ 25g de beurre fondu- 125g de chocolat noir ou au lait- 125g de chocolat blanc- un peu de crème liquide légère ou non Mixer les bananes avec le sucre et la cannelle. Faire chauffer ce... [Lire la suite]
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15 février 2009

Alix est née le 14 janvier 2009

Je vais pouvoir commencer à reprendre quelques recettes dès que le moment s'y prêtera!
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