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Léo la cuistot

Léo la cuistot
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24 juin 2007

Confiture cerises menthe et basilic

Confiture cerises menthe et basilic
C'est la saison des cerises et avant que les oiseaux ne se délectent des fruits sur l'arbre, j'ai pu en récupérer quelques unes! Ces cerises viennent tout droit de Reherrey, des vraies bonnes cerises bio de la campagne, là où l'air est pur et frais......
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22 juin 2007

INDEX CONDIMENTS ET CONFITURES

INDEX CONDIMENTS ET CONFITURES
Condiments: Chutney à la mangue Confitures: Confiture de cerises, menthe et basilic La saison des confitures: La courgette, raisins et abricots secs La saison des confitures: La mirabelle, belle, belle (et ses petites amandes...) La saison des confitures:...
22 juin 2007

INDEX BOULANGER

INDEX BOULANGER
Pain au maïs Pain de chez Francine Pain aux graines de sésame et de lin Pain aux céréales Pain à la farine de quinoa Préparation de pain avec 1kg de farine Briochettes de Julia Child de chez Papilles et Pupilles Pain sans pétrissage de chez Time y Tea...
22 juin 2007

INDEX DES YAOURTS

INDEX DES YAOURTS
Yaourt: ESSAI 1 Yaourt: ESSAI 2 Yaourt: ESSAI 3 au lait de chèvre Yaourt: ESSAI 3 suite à l'amande Yaourt: ESSAI 4 à la confiture et au sucre Yaourt au lait de soja et fraise Yaourt à la lavande Yaourt à la menthe
22 juin 2007

INDEX A DEGUSTER AVEC LE THE!

INDEX A DEGUSTER AVEC LE THE!
Macarons: si j'y arrive pourquoi pas vous! Macarons de Nancy Petits gâteaux tout choco de Mitaine Ecarlate Mini cakes au thé vert Matcha Petits sablés choco pistache, génoise chocolat blanc Petits gâteaux aux pommes et agar-agar de Cléa Speculoos Petits...
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22 juin 2007

INDEX DES GATEAUX

INDEX DES GATEAUX
Gâteau cara-choco-poire Marbré choco - amande Cheesecake poire et pain d'épices Gâteau au pain rassi Cheesecake fraise kiwi et pain d'épices Moelleux choco-cerise pour Pâques Charlotte au chocolat et soupe de fraise Cake aux framboises d'Epernay et Lavande...
22 juin 2007

INDEX DES DESSERTS

INDEX DES DESSERTS
Mille-feuilles au potiron Petits nids de Pâques garnis au chocolat Desserts pour un week-end culinaire en famille Le fraisier au chocolat au lait en verrines de Cléa Mousse légère orange et chocolat en verrines Mousse de rhubarbe en verrines et soupe...
21 juin 2007

INDEX DES PLATS DE VIANDE

INDEX DES PLATS DE VIANDE
Poulet à l'Indienne pour les adeptes du sucré salé Brochettes de porc marinées au thym citron Roulés de chou vert farcis Cuisses de canard et pommes de terre, sauce au miel Joues de porc à la bière Colombo de poulet Pintade aux pêches jaunes Agneau aux...
21 juin 2007

INDEX DE LA MER

INDEX DE LA MER
Lasagnes saumon et épinards Mousse de maqueraux aux haricots verts Gratin épicé pommes de terre et morue Terrine de saumon fourrée au bar
21 juin 2007

INDEX DES PETITS PLATS D'ASIE

INDEX DES PETITS PLATS D'ASIE
INDEX DES PETITS PLATS D'ASIE Entrées: Nems au crabe et salade de concombre épicée Plats de viande: Porc au caramel et riz aux oeufs Poulet aux quatres épices et pâtes chinoises Poulet mariné et légumes au wok Plats de poisson: Les crevettes qui font...
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Léo la cuistot
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