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Léo la cuistot
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15 février 2008

Glace au chocolat maison

Glace au chocolat maison
Ma première glace.... après le succès de mon sorbet pêche de vigne, il fallait bien tenter une glace!!!!Restons classique avec le chocolat qui s'accorde avec tout!Recette prise chez blogbio, le résultat est excellent, avec un goût intense de chocolat,...
Posté par orcaleooz à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2008

Bananes flambées et glace chocolat maison pour un dessert au top pour la Saint Valentin

Bananes flambées et glace chocolat maison pour un dessert au top pour la Saint Valentin
Hier soir au programme c'était: - Kiwi surprise en entrée - Cuisse de lapin et purée de potiron - Bananes flambées avec sa boule de glace chocolat maison! Que des bonnes choses, d'ailleurs on été bien repu... Pour poursuivre ce petit dîner de St Valentin,...
Posté par orcaleooz à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2008

kiwis surprises une entrée qui illumine la St Valentin

kiwis surprises une entrée qui illumine la St Valentin
Pour la Saint Valentin, un petit dîner at home s'impose juste histoire de marquer le coup, également histoire d'en profiter pour cuisiner un bon petit menu. C'est bien moins cher et tout aussi jouissif pour qui aime cuisiner!Hier soir au programme c'était:-...
Posté par orcaleooz à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2008

Briochettes au fromage blanc sans beurre

Briochettes au fromage blanc sans beurre
Bon c'est vrai que c'est un peu un abus de langage que de dire que ce sont des brioches sachant qu'il n'y a pas de beurre... Je les qualifierai plus de petit pain au lait (sauf que c'est du fromage blanc, mais bon le fromage blanc ce n'est rien d'autre...
Posté par orcaleooz à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2008

Risotto potiron noisette

Risotto potiron noisette
Mon premier risotto dite donc! Et bien j'en referai c'est sûr! J'ai trouvé ça extra! Le plus long c'est la cuisson, car contrairement aux plats qui mijotent tranquillement sans besoin d'aide, le risotto est un enquiquinant! Il faut le surveiller et le...
Posté par orcaleooz à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2008

Endives au jambon, tomate et raclette

Endives au jambon, tomate et raclette
Je trouve que les endives au jambon sont une excellente façon de manger des endives cuites.C'est vrai que généralement chez nous on les mange en salade... ou au jambon!!!Nous ne sommes pas trop béchamel et du coup c'est le coulis de tomate qui à la part...
Posté par orcaleooz à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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