Léo la cuistot

Suivre ce blog

Petites sucreries en bonus

Pour accompagner le dessert (en remplacement du carré de chocolat avec le café?!)On a testé les racines de lotus confites Les jujubes ou dattes rouges: Et encore un délicieux gâteau au soja (que l'on prend à chaque fois que l'on va chez le traiteur chinois..)ça...

Posté par orcaleooz à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2007

Poulet aux quatres épices et pâtes chinoise

Pour ceux qui aiment le sucré salé, c'est à essayer!C'est simple et parfumé, il est possible de changer de viande (à l'origine de la recette: de l'agneau) Pour 4 personnes:-2càs d'huile-400g de viande en petits morceaux,-1oignon haché-2 càc de gingembre...

Posté par orcaleooz à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2007

Porc au caramel et riz aux oeufs: un pure délice

Si j'avais su quelle facilité c'était, j'en aurais fait depuis longtemps... Par contre il faut prévoir de le faire un peu à l'avance et pas à la dernière minute...Tout le monde a été épaté par le résultat tellement c'était bon... malheureusement y'en...

Posté par orcaleooz à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2007

Les crevettes qui font cracher du feu!

Bon il est vrai qu'en tant que Lorraine, je ne suis pas habituée au saveurs trop épicées... Mais bon à prioris les autres goûteurs autour de la table non plus... La recette était pourtant alléchante, mais je crois que la prochaine fois je diminuerai de...

Posté par orcaleooz à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2007

Nems au crabe et salade de concombre

Pas de repas chinois sans un petit nem!!Tirée du livre "Les 200 meilleures recettes de la cuisine asiatique" édition MANISE, j'ai choisi de tester les nems ou plutôt les Pâtés impériaux...Pour la salade, il est vrai que ce n'est pas trop la saison pour...

Posté par orcaleooz à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2007

Perles de coco

J'avais prévu de faire une recette nommée: Gateau aux huit trésors, mais malgrès avoir presque trouvé les "huits trésors" je me suis rendue compte que je n'avais pas de riz gluant mais de la farine de riz gluant (pas tout à fait la même chose)... C'est...

Posté par orcaleooz à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2007

Gateau cara-choco-poire

Ce soir c'est un grand soir et il faut être brillante... 80 ans ça ne se fête pas tous les jours et il faut marquer le coup...Les nombreux entremêts du site florilèges gourmands: http://plaisirgourmand.perso.cegetel.net/index.html Me faisaient saliver...

Posté par orcaleooz à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2007

le radis blanc et moi

C'est pas tout mais que faire du reste de radis mangé à l'apéro??? Pourquoi ne pas le cuire... si si ça se cuit!Excellent aussi chaud que froid, ainsi qu'en accompagnement ou en plat principal: Pour 2 personnes:-120g de blé précuit- quelques morceaux...

Posté par orcaleooz à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2007

Grande première en compagnie d'un radis

Pour cette première recette, c'est un amuse-bouche qui s'y colle...Comment faire léger à l'apéro, c'est toujours le casse tête... Et pour changer des carottes et autres morceaux de légumes trempés dans une sauce, il faut innover! Moi qui adore les radis,...

Posté par orcaleooz à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2007

INDEX DES RECETTES

01.Apéro Grande première en compagnie d'un radis mini cakes Gougères emmenthal/thon Endives farcies Crackers moutarde, millet et thym Duo de crackers: paprika/lin et sésame/basilic Grains de raisins au chèvre et petites graines Concombre fourré au chèvre/tomates...

Posté par orcaleooz à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23