Léo la cuistot

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Mousse de carotte et salade d'épinards

Depuis le cheesecake salé à la mousse de chou-fleur, je suis devenue une fana des mousses... Après mon cheesecake à la carotte et riz violet, après ma mousse de maquereaux... Voici une petite mousse de carotte!!! Toujours la même base et toujours un succès......

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14 juin 2007

Pain sans petrissage, à nous deux!

Cette fois je me lance, encore une recette de canalblog mise dans les favoris à tester!C'est chez Time y Tea que je l'ai chipée, enfin une recette sans trop faire travailler les biceps et aussi rapide à faire... A la différence de mes recettes précédentes...

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13 juin 2007

Ravioli aubergine/pignon/parmesan pour Lavande

Cette semaine c'est l'aubergine chez lavande, mis à part la ratatouille que j'adore, que faire qui sorte un peu de l'ordinaire...Ça faisait depuis mon séjour au Pays de Galles que je n'avais pas refait de ravioli (à l'époque j'en avais fait au saumon)......

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7 juin 2007

mini muffins aux mini fraises des bois

Pour 2 plateaux de mini muffins fraises des bois (soit 20 mini-délices) - 125 g de farine- 90 g de sucre en poudre- 1 pincée de sel- 1/2 sachet de levure chimique- 1 oeuf- 10 cl de lait- 75 ml d’huile d'olive (7,5 cl)- 1/2 càc de vanille liquide- 1 petit...

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6 juin 2007

Religieuse poivron noix pour le kiki n°20

Ça y est, enfin une première participation à une jeu à thème!!! Le thème des religieuses salées ou sucrées m'a bien emballée et pour faire honneur au kiki n°20 de Béatrice de croc en bouche, je me suis lancée!!! Le résultat était terrible, on en a fait...

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3 juin 2007

Charlotte au chocolat et soupe de fraises

Après l'entrée artichaut/chèvre/pesto rouge et les lasagnes saumon/épinards voici enfin le moment du dessert!!!Egalement préparé le vendredi soir pour le dimanche midi (de toute façon, pour une charlotte on est obligé de la préparer à l'avance!!!)...La...

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3 juin 2007

Lasagne saumon épinards

Pour mon, repas de ce midi, après l'entrée artichaut/pesto rouge/chèvre et avant la charlotte au chocolat soupe de fraise: voici une excellente recette de lasagne au saumon frais et épinard!!!Toujours aussi pratique à faire, vue que préparé à l'avance!!!...

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3 juin 2007

Fond d'artichaut, chèvre et pesto rouge

Quelle belle idée de Cathy vue chez Anaïk! Tout simple, tout bien présenté et tout bon!En plus on peut le préparer à l'avance et ça c'est un très bon point!!! De toute façon pour le repas de ce midi, je n'ai fait que des choses prêtes à l'avance, entrée,...

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3 juin 2007

Terrine de macédoine rapide et déco jambon

Rien de plus simple que de tout mélanger... Pique-nique ou repas léger, c'est au choix! Et en plus ça présente bien!Je suis presque sûre que tout est dans votre placard... Pour 1 terrine de légumes: - 4 oeufs- 1 petite boîte de macédoine- 1 petite boîte...

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