Articles populaires – Léo la cuistot

31 octobre 2008

flan de courgettes et tournesol

Une entrée rapide et simple quand on prépare un repas pour une grande tablée et qu'on a peu de temps pour tout terminer! Ingrédients pour un flan de courgette de la taille d'un cake: - 2 courgettes- 1 échalotte- 1 gousse d'ail- 150g de crème fraîche-...

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15 février 2008

kiwis surprises une entrée qui illumine la St Valentin

Pour la Saint Valentin, un petit dîner at home s'impose juste histoire de marquer le coup, également histoire d'en profiter pour cuisiner un bon petit menu. C'est bien moins cher et tout aussi jouissif pour qui aime cuisiner!Hier soir au programme c'était:-...

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14 octobre 2007

Sakuro Ido

Je sais, ça fait au moins 1 mois désormais que cette soirée au sakuro Ido s'est déroulée... Et voilà seulement maintenant que je poste le message... Bein oui, chose bête, je n'avais pas retenu le nom du resto et comme il est nouveau, il n'était pas présent...

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3 mars 2007

Le Kashemir

Je vais tâcher de donner mon opinion la plus sincère sur mes petites virées dans les restos de Nancy... On en a déjà fait quelques-uns mais certains méritent de s'y arrêter...Hier pour une occasion toute particulière nous sommes retournés au "Le Kashemir"....

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10 septembre 2007

Vins et tartines

Notre pote de Bretagne est venu dans notre belle Lorraine nous faire un petit coucou, occas' de se faire un petit resto' pour se raconter les dernières nouvelles!!!Pourquoi ne pas se refaire un resto qui nous avez plu il y a quelques temps... Menus Pas...

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14 octobre 2007

Leon de Bruxelles

C'est entre copains, que l'on s'est improvisé une petite soirée moules/frites!!! Et pour ça, un adresse spécialisée: Chez Léon de Bruxelles!!!! Menus Possibilité de prendre un menu pour 17 euros. Ambiance Très sympa, de la place, on ne mange pas sur les...

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18 mars 2008

Le bouche à oreille

Pour profiter d'une dernière soirée avec un couple d'amis (maintenant expatriés en Bretagne!) nous avons choisi le restaurant le Bouche à oreille, la cuisine au fromage. Menus: -A la carte (très grand choix)-Au menu (mais faut avoir faim quand même car...

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3 mars 2007

Le cuba Feliz'

Pour la saint-valentin, on a voulu se faire un petit resto... On aime bien en général, la cuisine un peu soit exotique, soit moderne (pas trop le classique que je peux faire moi-même...)La dernière fois qu'on a voulu sortir, on avait pas réservé de resto...

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3 mars 2007

Yaourts à venir!

Ca faisait depuis noël que ma carte cadeau restait dans mon porte-feuille sans trouver une utilisation indispensable... 50 euros vous me direz c'est une belle somme mais ce n'est pas à valoir dans tous les magasins. Le choix étant assez réduit, je me...

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9 mars 2007

mise en forme (du texte!)

Ca y est j'ai enfin la réponse à la question qui me taraudait l'esprit depuis des jours et des jours!!! Etant utilisatrice de mac et non pc, avec mes serveurs safari et internet exploreur: IMPOSSIBLE d'accéder aux options de mise en forme de mes articles.......

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1 avril 2007

Le Grill d'Attila

Hier soir, pour fêter l'anniversaire d'une amie, nous avons été conviés dans un restaurant quelque peu hors norme...But du jeu: "s'armer" d'un pic et se présenter au buffet afin de composer soi-même sa brochette. Au choix, des mini saucisses arômatisées,...

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11 mai 2007

Mama Julia pizzeria

Pour fêter le mariage prochain d'une collègue de travail, une partie des filles de mon boulot a organisé cette petite soirée dans une pizzeria place des Vosges nommée: "Mama Julia". C'était une petite tablée de 8 dont seulement 2 hommes!!! (les autres...

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7 janvier 2009

Accouchement prochainement

Bonjour à tous et à toute,Je suis désolée de délaisser un peu mon blog, mais j'accouche dans moins d'un mois et du coup je ne trouve plus le courage de vraiment cuisiner ni de tenir à jour mon blog!Je vous souhaite une bonne continuation pour cette année...

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10 avril 2007

SONDAGE POUR UN SALON DE THE GOURMAND

Comme je n'ai pas eu beaucoup de réponses :-)), je réitère ma question...!: Je suis actuellement en train de monter un projet de création de salon de thé bio!Et pour cela, j'ai besoin de vous tous et vous toutes!!! Qu'attendez vous d'un salon de thé?...

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15 août 2007

Au Bureau!

Samedi dernier au soir, rien de prévu en perspective... C'est rare mais ça arrive! En plus pas vraiment de motivation pour sortir... Cinéma trop cher (fallait que j'aille récupérer des tickets réduits chez mes parents), et pis pas vraiment d'inspiration!...

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16 septembre 2007

L'Artichaut

C'est un peu aveuglément, que nous avons réservé une table à "L'Artichaut" vendredi soir dernier. Nous y étions déjà allés 2 fois il y a quelques temps et le style nous avait conquis, sauf que cette fois...Probablement à cause d'un changement de proprio...

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1 janvier 2008

bonne année 2008

Désolé pour cette absence, mais c'est un cas de force majeur!!!Avec les joies des fêtes, s'est mêlé un cambriolage, qui m'aura valu le vol de mon ordi portable avec toutes mes photos et recettes (à tester pour la plupart).Du coup, mes 2 belles bûches...

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22 juin 2007

INDEX DES YAOURTS

Yaourt: ESSAI 1 Yaourt: ESSAI 2 Yaourt: ESSAI 3 au lait de chèvre Yaourt: ESSAI 3 suite à l'amande Yaourt: ESSAI 4 à la confiture et au sucre Yaourt au lait de soja et fraise Yaourt à la lavande Yaourt à la menthe

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22 juin 2007

INDEX BOULANGER

Pain au maïs Pain de chez Francine Pain aux graines de sésame et de lin Pain aux céréales Pain à la farine de quinoa Préparation de pain avec 1kg de farine Briochettes de Julia Child de chez Papilles et Pupilles Pain sans pétrissage de chez Time y Tea...

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21 juin 2007

INDEX ACCOMPAGNEMENT ET SOUPES

Et pour accompagner: Le radis blanc et moi Kasha Galettes de pommes de terre Soupelettes!: Velouté de lentilles corail et carottes Velouté de pâtisson velouté de potimarron Soupe au pistou Soupe glacée au concombre et crevettes roses Soupe carotte coco...

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21 juin 2007

INDEX DE LA MER

Lasagnes saumon et épinards Mousse de maqueraux aux haricots verts Gratin épicé pommes de terre et morue Terrine de saumon fourrée au bar

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22 mai 2007

Compote fraise rhubarbe

C'est si bon d'avoir une grand-mère qui nous apporte de la bonne rhubarbe fraîche du jardin.Les quelques fraises associées avec un peu de sucre donne un résultat fort sympatique: Une belle compote à la couleur rouge!

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21 juin 2007

INDEX DES PLATS DE VIANDE

Poulet à l'Indienne pour les adeptes du sucré salé Brochettes de porc marinées au thym citron Roulés de chou vert farcis Cuisses de canard et pommes de terre, sauce au miel Joues de porc à la bière Colombo de poulet Pintade aux pêches jaunes Agneau aux...

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21 juin 2007

INDEX DES GALETTES CEREALIERES

Galettes double quinoa et boulgour Galettes riz violet, persil et oignons Galettes de Kasha Galettes de millet et carottes

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1 octobre 2007

les citrouilles de Europapark!

Dimanche dernier à Europapark, c'était le début de halloween avec ses centaines de citrouilles, potirons, pâtissons, coloquinthes... toutes ces courges me faisaient tourner la tête, superbes!

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